Bolu Pisang Manis yang Menggugah Selera-_-
Bolu pisang adalah salah satu kue Indonesia yang sangat populer dan disukai banyak setiap orang.
Cara Membuat Bolu Pisang
Bolu pisang sangat mudah dibuat, bahkan bagi Anda yang tidak memiliki pengalaman memasak. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bolu pisang:
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang ambon yang sudah matang
- 250 gram gula pasir halus
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram mentega yang sudah dilelehkan
- 3 butir telur ayam
- 1 sendok makan susu bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180°C.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga adonan putih.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan dan susu cair. Aduk rata.
5. Haluskan pisang ambon dengan blender.
6. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
8. Panggang selama 30-40 menit atau hingga bolu matang dan berwarna keemasan.
Tips dan Variasi
- Pastikan pisang ambon sudah matang dan tidak terlalu keras.
- Jangan overmix adonan agar bolu tidak menjadi keras.
- Anda dapat juga menambahkan es krim atau whipped cream untuk memberikan rasa yang lebih manis.
Dengan resep sederhana di atas, Anda dapat membuat bolu pisang yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!!
0 Komentar